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道具いらずの「お手軽スプーン・スタイル」

忙しい朝や、オフィスでサッと飲みたい時に最適。特別な道具がなくても、ちょっとしたコツで美味しい抹茶が楽しめます。

  • ポイントは「練る」こと
    マグカップに抹茶とほんの少量のお湯（または水）を入れ、スプーンの背でダマがなくなるまでよく練り、ペースト状にします。
  • お湯を注ぐだけ
    滑らかになったら残りのお湯を注ぎ、スプーンで軽く混ぜれば完成。茶こしや泡立て器は不要です。

ふんわりクリーミーな「本格派スタイル」

時間がある時や、お店のようなフワフワの泡を楽しみたい時におすすめの方法です。ひと手間かけることで、口当たりが格段に良くなります。

  • ポイントは「ふるう」こと
    ティースプーン2杯ほどの抹茶を、茶こしでこしながらマグカップに入れます。これがダマを防ぐ最大のコツです。
  • シャカシャカ泡立てる
    70～80度ほどのお湯（約140ml）を注ぎ、細い泡立て器で素早くシャカシャカと混ぜます。表面がふんわり泡立ってきたら完成です。